Lilas plante comestible, pratique et magique!

Le lilas , on connait tous cette fleur... souvent synonyme de souvenirs de printemps, des jardins de nos grands parents...
C'est un peu une madeleine de Proust du jardin, par son parfum si délicat, ces couleurs qui illuminent les rues ...
Mais voilà encore une plante qui cache bien des secrets...

Le lilas se présente sous forme d'un arbuste pouvant atteindre jusqu'à 5 mètres de haut, pourvu de très jolies fleurs violettes ou blanches dont l'éclosion annonce le printemps. Elles ont d'ailleurs donné leur nom à une couleur !

Ces fleurs n'ont pas seulement des qualités décoratives, elles ont des vertus thérapeutiques étonnantes et peuvent être utiliser dans bien des domaines... pour son parfum, en cuisine et pour ses qualités magiques!
Que faire avec du lilas, comment en profiter ?
Découvrons cela ensemble!

Retrouver cet article sous forme de vidéo sur ma chaine Youtube:

Les vidéos de l'eau detox et du vinaigre suivront ainsi que les articles correspondants!

Le lilas et son doux parfum

C'est l'utilisation la plus connue!
Le lilas est utilisé en parfumerie, que ce soit pour les parfums destinés aux femmes, ou des parfums d'ambiance (spray, bougies...). C'est d'ailleurs l'usage principal qu'en fait l'industrie.

Si vous souhaitez profiter de sa bonne odeur pour votre maison, n'hésitez pas à déposer des jolis bouquets dans votre maison et même mettre les fleurs dans une soucoupe.
Attention tout de même à ne pas en abuser. L'odeur du lilas est tenace et pourrait incommoder voir en  écœurer certains! :-/

Petite astuce pour en profiter un peu plus longtemps, vous pouvez confectionner une eau de lilas ou une huile délicatement parfumée mais aussi pour votre maison réaliser du vinaigre aux lilas!

Pour l'eau de lilas:
Ref wikipédia russe!!! :-o

1. Faire une eau parfumée lilas par trempage des fleurs de lilas écrasés dans l'eau bouillante.
   Remplissez un récipient résistant à la chaleur avec des fleurs de lilas et de verser l'eau bouillante sur eux, remplir le récipient. Couvrir d'un papier ou d'un couvercle hermétique. Lorsque le liquide est complètement refroidi, égouttez-le et jetez les fleurs fanées. Re-bouillir la même eau et répétez le processus jusqu'à ce que vous êtes satisfait de la profondeur du parfum lilas.

2. Utilisez l'entonnoir pour transférer votre eau lilas dans un flacon pulvérisateur. Conservez l'eau de votre lilas dans le réfrigérateur et le vaporiser sur un parfum léger.

Le lilas pour se soigner et en beauté

Bienfaits du lilas en huile de massage et en parfum

Huile de massage

Une douleur liée à de l'arthrose ou une sciatique ?

Voici la recette pour préparer de quoi vous frictionner :

• laissez tremper pendant un mois des fleurs et des feuilles de lilas dans de l'huile (de l'huile d'amande douce ou d'argan par exemple, mais l'huile d'olive est également très bien) ;
• de préférence, mettez votre bocal au soleil ;
• ensuite, filtrez le mélange avec un tamis ou un filtre à café et frictionnez la zone douloureuse deux fois par jour.

À noter : vous pouvez aussi y rajouter des gouttes d'huile essentielle de lavande ou de thym ; elles aident également à combattre les rhumatismes.

À noter : les qualités fébrifuges (contre la fièvre) du lilas restent quant à elles discutées.

Le lilas en cuisine

Saviez vous que le lilas était comestible?
Je l'ai découvert un peu par hasard il y a peu... en voyant sur un forum quelqu'un qui buvait une eau de lilas !
Voilà pourquoi cela a attiré ma curiosité et ai fait des recherches!

Seules les fleurs sont comestibles. Et soyons honnêtes coté gustatif il y a mieux mais on l'utilise surtout pour son parfum et l'aspect décoratif!

Une petite mise en garde: les fleurs de lilas sont astringentes, elles ont une saveur assez amère qu'il convient de compenser par le sucre!

Ainsi le lilas a des vertus en tant que plante médicinale, nous l'avons vu aux travers de ces recettes:
Elle serait analgésique et laxative, agirait comme anticoagulant et serait euphorisante et émolliente.

Les recettes les plus courantes sont:

La gelée et le sirop de lilas, faites une recherche sur google et vous trouverez de nombreuses recettes!

Pour réaliser l'eau il faut simplement mettre les fleurs dans un litre d'eau avec du citron et un peu de sucre, si vous êtes interessé, je pourrais le tester, d'autant plus que cette préparation serait relaxante et légèrement euphorisante, réduirait l'hypertension et les rhumatismes!!!
A boire avec modération du fait qu'il puisse être laxatif...

Car voilà ce qui m'interesse c'est surtout les vertus de cette plante en l'utilisant en cuisine!

Vertus du lilas : en salade et en tisane
https://phytotherapie.ooreka.fr/astuce/voir/343905/vertus-du-lilas

Lilas en salade

 Ajouter une touche de couleur originale à vos salades en y ajoutant des fleurs de lilas après les avoir bien passées sous l'eau!

Cela apportera de la gaieté à vos entrées, mais aussi à vos invités ! En effet, le lilas est un euphorisant.

Attention toutefois à ne pas en abuser, parce qu'il a des qualités laxatives et anticoagulantes. 

À noter : pour ses qualités laxatives, le lilas peut être utilisé en complément alimentaire (gélules) dans le cadre d'un régime. Le lilas d'été aurait en outre un effet sur le diabète.

Lilas en tisane 

Vous pouvez faire une tisane avec des fleurs de lilas : jetez-en quelques-unes (une grappe) dans de l'eau bouillante, et laissez infuser.

Vous profiterez alors d'une boisson capable de contribuer à la réduction de l'hypertension.

À noter : sous cette forme, le lilas a en outre des vertus apaisantes. Idéal avant d'aller se coucher !

Pour le coté fun, je vous mets quelques exemples d'utilisations via http://www.homejardin-loisirs.com

• Les fleurs peuvent être préparées en beignets avec une pâte sucrée.

Mais la principale utilisation est la récupération de leur parfum en les infusant dans :

• Du lait, à la manière de la vanille, pour préparer des crèmes.

• Toujours à la manière de la vanille pour aromatiser du sucre.

• Les fleurs macérées dans de l'alcool, donnent une superbe liqueur ; prendre un alcool non parfumé pour profiter pleinement du parfum du lilas.

• Elles peuvent également être macérées dans du vin pour confectionner une liqueur.

• Simplement infusées dans de l'eau, elle permettent de réaliser un sirop.

Exemple de Recette :

• BEIGNETS DE FLEURS DE LILAS

Le lilas en magie:

Propriétés magique : exorcisme, protection du foyer et vie antérieures.

Traditionnellement, on plantait des lilas pour éloigner les esprits malins et conjurer le mal.
Des bouquets de lilas sont placés dans les maison pour se débarrasser des esprits et des fantômes.
Les fleurs violettes du lilas servent aussi à purifier les demeures, même séchées, elles gardent leurs propriétés de purification et protection!
Vous pouvez placer des bouquets ou des coupelles de fleurs dans chaque pièce.
Vous pouvez les utiliser dans des sorts ou des sachets magiques.

Des fleurs dans un vase éloignent les mauvaises ondes et influences , de même dans le jardin.
Le lilas mauves assainit les maisons hantées.
Les lilas dans son jardin encouragent les Devas ( êtres de la Nature cf en ref pour approfondir) à rester et prendre résidence dans les envrions.
La fleur de lilas blanc ou mauve est la fleur de l'Amour par excellence!

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Pour approfondir : 

Références et recettes:
http://www.homejardin-loisirs.com/lilas-ou-syringa-vulgaris-fleur-comestible.html
https://www.marieclaire.fr/idees/sirop-de-lilas-une-recette-facile-a-faire,1345412.asp
https://www.marieclaire.fr/idees/6-recettes-florales-a-base-de-lilas,1339328.asp
https://phytotherapie.ooreka.fr/astuce/voir/343905/vertus-du-lilas
https://www.gammvert.fr/conseils/conseils-de-jardinage/salade-de-fruit-au-lilas
http://enseignant-medecine-de-l-ame.com/2016/01/communiquer-avec-les-devas-les-etres-de-la-nature.html