GROSSE COURGETTE oubliée au potager :
QUE FAIRE AVEC ? PEUT-ON ENCORE LA MANGER ? Dangers?

Je suis certaine que ça vous est déjà arrivé:

On passe quelques jours sans aller au potager, ou alors on pense que les courgettes peuvent bien attendre un peu avant d'être cuieillies...

...Et quand on revient... surprise ! Elles ont doublé de volume !

Beaucoup pensent qu'elles sont fichues… Eh bien aujourd'hui, je vais vous montrer pourquoi ce serait une erreur de la jeter !  Stop au gaspillage!»

 

On va voir ensemble...

"Si une grosse voire énormeuhhhhh courgette est encore bonne ?"
La différence entre une courgette normale et une grosse courgette

"Est-ce que je peux encore la cuisiner ?"
Est ce que cela peut être dangereux pour la santé?

"Est-ce que je peux congeler mes courgettes ? Et si oui comment"

Ou tout simplement :

"Quels plats cuisiner avec des GROSSES courgettes?"

Aujourd'hui, je vais répondre à toutes ces questions, parce qu'il serait vraiment dommage de jeter une courgette juste parce qu'elle a trop grossi.

 

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Pourquoi les grosses courgettes sont différentes ?

Contrairement à ce que beaucoup pensent, ce n'est pas parce qu'une courgette est devenue énorme qu'elle est bonne pour la poubelle.

En revanche, plus elle grossit, plus sa qualité change.

Elle contient davantage d'eau.

Son goût est souvent un peu moins prononcé.

Les graines deviennent plus grosses.

Sa peau s'épaissit.

Et parfois, sa chair devient un peu plus fibreuse ou légèrement spongieuse.

Mais dans la majorité des cas, elle reste parfaitement consommable.

Qu'est-ce qu'on peut faire avec ?

Et c'est certainement la question qui m'intéressait le plus quand je me suis retrouvée face à ma 1ère grosse courgette.

Bonne nouvelle !

On peut faire énormément de choses avec.

Voici quelques idées de recettes!
 

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Le velouté

Personnellement, c'est probablement l'une des meilleures utilisations.

On coupe la courgette en morceaux.

On ajoute un oignon.

Une ou deux pommes de terre.

Un peu de bouillon.

Et à la fin, pour la pointe de gourmandise, un peu de fromage frais ou de crème.

Même une grosse courgette donnera un excellent velouté.

 

Le gratin

Vous pouvez aussi préparer un gratin.

Quelques rondelles de courgette.

De la crème.

Du fromage râpé.

Des herbes.

Et le tour est joué.

 

 

La ratatouille

Les grosses courgettes sont également parfaites pour une ratatouille.

Elles tiennent bien à la cuisson.

Les courgettes farcies

 

Personnellement, je trouve que c'est même l'une des meilleures recettes.
Et c'est une recette qui évoque l'été et les vacances!

Il suffit de couper la courgette en deux.

Si les graines sont très grosses et très dures, on les retire simplement avec une cuillère.

Ensuite, on garnit selon ses envies :

viande hachée,

légumes,

riz,

fromage...

Bref, il y a mille possibilités.

Le gâteau à la courgette

Et ça, beaucoup de personnes ne le savent pas.

On peut même réaliser un gâteau à la courgette !

Un peu comme un carrot cake.

La courgette apporte du moelleux.

Et rassurez-vous...

On ne sent quasiment pas son goût.

 

Peut-on congeler une grosse courgette ?

Parce qu'évidemment en plus de doubler de volume en un jour, on en a 2 ou 3 en même temps et cet hiver on pleurera en voyant les prix au kilos en supermarché!
Et qu'avec une courgette énorme comme ça on peut préparer plusieurs repas alors halte au gachis!

Et de fait, c'était vraiment la question que je me posais.

La réponse est oui.

Vous pouvez tout à fait la congeler.

(Montrer la découpe.)

Le plus simple est de la couper en petits dés ou en rondelles.

Ensuite, vous la mettez dans des sachets de congélation.

Essayez d'enlever un maximum d'air.

Et direction le congélateur.

 

 

Mais c'est quoi le blanchiment ?

 

Vous avez peut-être déjà entendu dire qu'il fallait blanchir les légumes avant de les congeler.

Mais au fond...

Le blanchiment, c'est quoi ?

(Montrer une casserole d'eau.)

En réalité, c'est très simple.

Vous portez une casserole d'eau à ébullition.

Vous plongez vos morceaux de courgette pendant environ deux minutes.

Puis vous les sortez immédiatement pour les mettre dans un saladier rempli d'eau très froide, voire avec quelques glaçons.

Cela stoppe instantanément la cuisson.

Ensuite, vous les égouttez.

Vous les séchez.

Et seulement après, vous les mettez au congélateur.

 

Pourquoi blanchir vos courgettes ?

 

Parce que le blanchiment permet de ralentir certaines enzymes naturellement présentes dans les légumes.

Grâce à cela, vos courgettes garderont plus longtemps :

une jolie couleur,

un meilleur goût,

et une texture un peu plus agréable.

 

Est-ce obligatoire de blanchir les courgettes?

 

Non.

Si vous savez que vous allez utiliser vos courgettes dans les deux ou trois prochains mois pour une soupe, un gratin ou une ratatouille...

Vous pouvez tout simplement les congeler directement.

Elles seront un peu plus molles à la décongélation, mais pour ce type de recettes, ce n'est absolument pas gênant.

 

Les dangers de la groooosse courgette...

Une chose importante : les courgettes amères

Maintenant, il y a quand même une chose qu'il faut connaître.

Et je dois reconnaître que je ne le savais pas il y a encore quelques années.

Il arrive, dans de rares cas, que certaines courgettes développent des substances naturelles appelées cucurbitacines.

Ce sont elles qui donnent un goût très amer.

Cela peut arriver lorsque les plantes ont subi un fort stress, comme la sécheresse ou des températures extrêmes, ou encore lorsqu'il y a eu des croisements avec certaines courges ornementales.

Comment savoir ?

Malheureusement, on ne peut pas le voir à l'œil nu.

Une belle courgette peut être amère.

Une très grosse courgette peut ne pas l'être du tout.

Le seul moyen de le savoir est très simple.

(Montrer un tout petit morceau cru.)

Vous coupez un minuscule morceau.

Vous le posez simplement sur le bout de la langue.

Si le goût est normal, légèrement végétal, vous pouvez cuisiner votre courgette.

En revanche, si vous ressentez immédiatement une amertume très forte et vraiment désagréable...

Là, il vaut mieux ne pas la consommer.

Heureusement, ce cas reste assez rare, surtout si vos plants proviennent de graines ou de plants achetés dans le commerce.

 

Le bon moment pour récolter

 

Pour éviter que les courgettes deviennent énormes, l'idéal est de les récolter lorsqu'elles mesurent environ quinze à vingt centimètres.

Elles sont alors plus tendres.

Plus savoureuses.

Et en plus, cela encourage souvent le plant à produire encore davantage de nouveaux fruits.

 

Conclusion

 

Vous voyez, une grosse courgette n'est pas un échec.

Au contraire !

Ce serait vraiment dommage de la jeter.

Elle fera de très bonnes soupes, de délicieux gratins, des courgettes farcies, une ratatouille, ou pourra tout simplement être congelée pour l'hiver.

Au jardin, j'essaie toujours de limiter le gaspillage, et je pense que chaque récolte mérite d'être utilisée au maximum.

Et maintenant, dites-moi en commentaire :

Quelle est la plus grosse courgette que vous ayez déjà récoltée ?

Est-ce que vous les cuisinez, est-ce que vous les congelez, ou avez-vous une recette de famille à partager ? J'ai hâte de lire vos réponses !

Si cette vidéo vous a été utile, pensez à laisser un petit 👍, à vous abonner si ce n'est pas encore fait, et à activer la cloche pour ne pas manquer les prochaines astuces jardin.

Je vous remercie d'avoir regardé cette vidéo, je vous souhaite une excellente journée, prenez soin de vous… et de votre potager ! À très bientôt sur Goodwitch77 ! 🌿💚

Comment Faire Pousser un Palmier
avec des Noyaux de Dattes ?
🌴 (Facile et Gratuit !)

SOMMAIRE

Quel type de dattes choisir ?

Comment préparer le noyau ?

Comment le faire germer ? 2 méthodes

Quand planter la jeune pousse ?

Combien de temps faut-il attendre ?

Erreurs à éviter

Pourquoi ça ne pousse pas?

Evolution d'un palmier dattier en IDF pour exemple
 

Aujourd’hui, on va voir ensemble comment faire pousser un palmier facilement et gratuitement à partir de simples noyaux de dattes. C’est une super expérience à faire chez soi, et en plus, quel bonheur de voir une graine se transformer en un vrai petit palmier !

On va tester ensemble deux méthodes pour faire pousser un palmier à partir de noyaux de dattes.
Est-il plus efficace de les faire germer dans du coton humide ou de les planter directement en terre ?
On va comparer les résultats et voir quelle méthode fonctionne le mieux ! 
 

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ainsi que de nombreux tutos jardinage et astuces pour le quotidien:

📅 Période idéale pour planter des noyaux de dattes

 Mars à juin : Meilleure période, car les températures sont douces et propices à la germination.
Toute l’année en intérieur : Si tu as un environnement chaud et lumineux, tu peux tenter la germination à n’importe quel moment.

❌ Périodes à éviter :
🚫 Hiver (décembre-février) : Si l’environnement est trop froid, la germination sera très lente, voire bloquée.
🚫 Automne (octobre-novembre) : Possible en intérieur, mais la lumière naturelle est souvent insuffisante.

Chapitre 1 : Préparation des noyaux

🔹 Choix des dattes : Utiliser des dattes BIO ou naturelles, sans additifs ni conservateurs.

🔹 Nettoyage : Récupérer les noyaux, bien les laver à l’eau tiède et frotter pour enlever toute trace de pulpe.
"Un bon nettoyage est essentiel pour éviter le développement de moisissures pendant la germination."

🔹 Trempage : Laisser tremper les noyaux dans un verre d’eau pendant 48 heures, en changeant l’eau chaque jour.

📢 "Cette étape permet de réhydrater les noyaux et de réveiller la graine pour faciliter la germination."

PRECISION:

Faut il des dattes fraiches ou pas necessairement?

Pas nécessairement ! Tu peux utiliser des dattes sèches tant qu'elles ne sont pas trop traitées.

 

✅ Ce qui fonctionne bien :

• Dattes fraîches (type Medjool) : Les noyaux sont souvent plus viables car ils ont été moins transformés.
• Dattes sèches (non traitées, sans conservateurs) : Elles germent bien si elles ont encore leur pouvoir germinatif.
• Dattes bio : Moins de traitements chimiques, donc meilleures chances de germination.

🚫 Ce qui risque de ne pas fonctionner :

• Dattes dénoyautées du commerce : Les noyaux sont souvent absents ou abîmés.
• Dattes traitées au sirop de glucose : Le traitement peut avoir affecté la viabilité du noyau.
• Dattes trop vieilles : Si le noyau est trop sec et fissuré, il a peu de chances de germer.

👉 Astuce : Si tu utilises des dattes sèches, trempe les noyaux dans de l'eau tiède 24 à 48h pour bien les réhydrater avant de les faire germer ! 🌱

 

Chapitre 2 : La Germination dans du coton/ essuie tout

🔹 Méthode du coton : Placer les noyaux entre deux morceaux de coton ou d’essuie-tout humide, dans une boîte hermétique.
🔹 Chaleur et humidité : Mettre la boîte dans un endroit chaud (25-30°C), comme près d’un radiateur ou sur un frigo.
🔹 Attente : Environ 2 à 8 semaines avant l’apparition d’une racine.

📢 "Soyez patients ! Certaines graines germent vite, d’autres prennent plus de temps. Gardez toujours le coton humide mais sans excès d’eau."

📢 "Avec cette méthode, on peut voir quand la racine sort et planter au bon moment. Mais est-ce vraiment plus efficace que la plantation directe ?"

🌡️ Conditions idéales pour la germination et la croissance

1️⃣ Germination (dans du coton ou directement en terreau)

• Température : 25 à 30°C (minimum 20°C, idéalement dans un endroit chaud comme près d’un radiateur ou dans une mini-serre).
• Humidité : Maintenir le coton ou le substrat légèrement humide mais pas détrempé.
• Lumière : Pas nécessaire au début, mais dès que la racine apparaît, place-les dans un endroit lumineux.
• Durée : Entre 2 et 8 semaines, selon la fraîcheur et la qualité des noyaux.

Chapitre 3 : Méthode 2 - Plantation directe en terreau]

🎬 Plan : Mise en pot des noyaux

🔹 Choix du pot : Pot avec des trous de drainage pour éviter l’excès d’eau.
🔹 Substrat idéal : Mélange de terreau + sable + perlite pour un bon drainage.
🔹 Plantation : Enfoncer les noyaux à environ 2 cm de profondeur,

Lorsque tu plantes un noyau de datte, place-le horizontalement dans la terre, avec la fente (ou rainure) sur le côté. Cette fente est l’endroit où la racine va émerger.

1. Enterre le noyau à environ 1 à 2 cm de profondeur dans un terreau léger et bien drainant.

🔹 Arrosage : Maintenir le sol légèrement humide, mais sans excès.

📢 "Cette méthode est plus naturelle, mais elle prend souvent plus de temps. Alors, on va voir laquelle fonctionne le mieux !"

Conditions idéales pour la plantation des jeunes pousses en pot

• Substrat : Mélange terreau + sable + perlite pour un bon drainage.
• Température : 20 à 30°C pour une bonne croissance.
• Lumière : Exposition lumineuse (près d’une fenêtre ou en extérieur dès le printemps).
• Arrosage :
  • 1 à 2 fois par semaine, laisser sécher la surface du sol entre deux arrosages.
  • Éviter l’excès d’eau pour prévenir le pourrissement des racines.

Suivi de la croissance – Comparatif]

🎬 Plan : Timelapse / Comparaison après 2, 4, 8 semaines

💡 Mise en scène possible :

• Montrer les premiers résultats au bout de quelques semaines.
• Comparer le taux de germination et la rapidité de croissance des deux méthodes.
• Filmer l’évolution des jeunes plants et leur aspect général.

📢 "Voyons maintenant laquelle des deux méthodes a été la plus rapide et la plus efficace !"

🌱 Étapes pour planter un noyau de datte germé

1. Prépare un petit pot

• Utilise un pot de 10 à 12 cm de diamètre, avec des trous de drainage au fond.

• Remplis-le d’un mélange léger et bien drainant :

  • 1/2 terreau universel

  • 1/2 sable ou perlite/vermicule (pour aérer)

2. Plante le noyau germé

• Place le noyau horizontalement ou légèrement incliné, racine vers le bas si possible.

• Recouvre-le très légèrement de terre (1 cm environ).

• Ne t'inquiète pas si une partie dépasse : la plantule s’adaptera.

3. Arrose légèrement

• Humidifie le terreau sans le détremper.

• Garde la terre légèrement humide, pas détrempée, surtout tant que la plantule est jeune.

4. Place-le au chaud et à la lumière

• Le dattier aime la chaleur : 20-25°C est idéal.

• Place le pot dans un endroit lumineux, sans soleil direct brûlant au départ.

• Tu peux mettre un sac plastique transparent au-dessus pour créer un effet mini-serre, mais pense à aérer de temps en temps.

5. Patience et entretien

• La croissance est lente au début : ne t’inquiète pas si ça ne pousse pas vite.

• Une fois que quelques feuilles apparaissent, tu pourras le rempoter dans un pot plus grand.

🌴 À savoir :

• Le dattier est une plante de climat chaud et sec. En intérieur, il s’adapte bien mais il lui faut beaucoup de lumière.

• Ce sera plutôt une plante d’ornement si tu es en France, car il faut des conditions tropicales pour qu’il donne des dattes.

[Chapitre 4 : Entretien du jeune palmier]

🎬 Plan : Suivi de la croissance du palmier

🔹 Lumière : Exposition au soleil progressif, idéalement à une fenêtre ensoleillée.
🔹 Arrosage : Une à deux fois par semaine, en laissant sécher la terre entre deux arrosages.
🔹 Rempotage : Quand les racines deviennent trop à l’étroit, transférer dans un pot plus grand.

📢 "Le palmier dattier est une plante robuste, mais il pousse lentement. Avec de la patience, vous aurez un magnifique palmier chez vous !"

Conditions de Plantation en pleine terre (optionnel après 1-2 ans en pot)

• Climat : Zones méditerranéennes ou tropicales (résiste à 0°C, mais préfère 15-35°C).
• Exposition : Plein soleil.
• Arrosage : Régulier la première année, puis espacé une fois bien enraciné.

Résultats & Conclusion]

💬 "Après plusieurs semaines d’expérience, voici les résultats !"

🔹 Si la méthode coton est plus rapide : "On voit que la germination dans du coton permet un meilleur contrôle et une levée plus rapide des graines."
🔹 Si la méthode terreau fonctionne bien aussi : "Même si la germination est plus lente, la plantation directe évite de manipuler les jeunes racines fragiles."

💡 Bilan final :
✔️ Coton = Plus rapide, mais demande un suivi
✔️ Terreau = Plus lent, mais plus naturel et autonome

📢 "Les deux méthodes fonctionnent, tout dépend du temps que vous voulez y consacrer ! Et vous, laquelle vous tente le plus ? Dites-moi en commentaire !"

 "Et voilà, vous savez maintenant comment faire pousser un palmier à partir d’un noyau de datte ! C’est une super expérience à tenter, que ce soit pour le plaisir ou pour reverdir votre intérieur. Dites-moi en commentaire si vous avez déjà essayé ou si vous allez vous lancer !"

Si tes noyaux de dattes ne germent pas dans le sopalin humide, cela peut venir de plusieurs raisons :

1. Les noyaux ne sont pas viables

• Dattes sèches de supermarché : souvent elles ont été chauffées ou traitées pour la conservation → cela "tue" le noyau.

• Solution : Utiliser des dattes fraîches (souvent appelées "dattes fraîches Medjool" ou en vrac non traitées).

2. Noyau pas bien préparé

• Le noyau doit être bien nettoyé : plus aucun reste de chair, sinon ça moisit.

• Il est conseillé de faire tremper les noyaux dans de l'eau tiède 24 à 48h avant de les mettre au sopalin pour réactiver leur germination.

3. Manque de chaleur

• La datte vient du désert 🌵 : elle a besoin de chaleur constante pour germer (25 à 30°C idéalement).

• Si ton sopalin est dans une pièce trop fraîche, la germination sera bloquée ou très lente.

4. Humidité mal contrôlée

• Trop d’eau → noyaux qui pourrissent.

• Pas assez d’eau → noyaux qui sèchent.

• Il faut que le sopalin soit humide mais pas détrempé, et que l'air puisse circuler (exemple : dans un sac congélation à moitié ouvert).

Résumé pour maximiser la réussite :

✅ Noyaux de dattes fraîches non traitées
✅ Bien nettoyer et faire tremper 1-2 jours
✅ Sopalin humide (pas trempé)
✅ Chaleur (25-30°C, par exemple sur une box internet, un radiateur tiède, ou mini serre chauffée)
✅ Patience : parfois ça prend 2 à 6 semaines !

Pour la germination des noyaux de dattes, il est préférable de les mettre à l'obscurité pendant le processus de germination initiale. En effet, les racines se développent mieux dans l'obscurité, et une fois que la germination commence et que tu vois un petit germe sortir, tu peux les exposer à la lumière pour encourager la croissance de la tige. 🌱

Donc, au début :

• Obscurité : un endroit sombre et chaud (comme dans une boîte, un tiroir ou sous un plastique opaque).

• Lumière : après la germination, expose-les progressivement à la lumière pour stimuler leur croissance.

Cela aidera à avoir une germination plus réussie. 😉

En Île-de-France, il faut pas mal de patience avec les palmiers dattiers issus de noyaux… mais ça avance quand même ! Voici une estimation réaliste :

 Évolution d’un palmier dattier en IDF
(culture maison)

🌱 0 à 3 mois — Germination

• Avec la méthode du noyau nettoyé + trempage + sachet chaud, la germination prend 4 à 8 semaines en général.

• Parfois jusque 3 mois si la température n’est pas constante.

🌿 3 à 12 mois — Mini palmier "brin d’herbe"

• Il sort d’abord une feuille unique, fine comme un brin d’herbe.

• Pendant plusieurs mois, il ne ressemble pas encore à un "palmier", c’est normal.

• En IDF, à cause de la lumière plus faible et des hivers frais, c’est assez lent.

🌾 1 à 2 ans — Apparition des vraies feuilles

• Il commence à faire ses premières vraies feuilles rigides, encore entières (non découpées).

• Là, il ressemble enfin à un mini-palmier.

• Taille : souvent 20 à 40 cm selon les conditions.

🌴 3 à 5 ans — Petit palmier visible

• Il peut atteindre 50 cm à 1 m.

• Les feuilles commencent seulement à se diviser (aspect palmier classique).

• C’est à ce stade qu’il "ressemble à quelque chose" visuellement pour la déco.

⏳ Donc… combien de temps pour avoir un palmier "sympa" ?

👉 Environ 2 à 3 ans pour qu’il commence à vraiment ressembler à un palmier.
👉 4 à 5 ans pour un bel aspect décoratif.

En intérieur non chauffé l’hiver ou mal éclairé → plutôt vers 3 à 5 ans.
Avec lumière intense + chaleur + serre → plus rapide (1,5 à 2 ans).

⭐ Comment accélérer en IDF ?

• Lumière maximum (face sud, même lumière artificielle type grow-light en hiver)

• Chaleur constante (20–25°C)

• Pot profond (racine pivot)

• Substrat très drainant

• Arrosage modéré (jamais détrempé)

• Rempotage régulier (tous les ans au début)

🌴 Quand repiquer un palmier dattier (issu d’un noyau) ?

➡️ Quand il mesure environ 10 à 20 cm
➡️ Quand il a 2 à 4 vraies feuilles (étroites et rigides, pas seulement un brin d’herbe)
➡️ Quand les racines commencent à sortir du pot ou que le pot devient trop petit

C’est vraiment le bon moment : pas trop tôt (racine pivot fragile), pas trop tard (stress + racines qui tournent).

🪴 Dans quoi le repiquer ?

Pot :

• Pot profond (important à cause de la racine pivot)

• Environ 10–12 cm de diamètre au début

• Avec bons trous de drainage

Substrat :

Le dattier aime les substrats légers et drainants :

Mélange idéal :

• 50 % terreau universel

• 30 % sable ou perlite

• 20 % terre de jardin ou compost léger

🌞 Conditions de culture après repiquage

Lumière

• Beaucoup de lumière !

• Soleil doux au début → exposition progressive au plein soleil.

Température

• Idéal : 20 à 30°C

• Ne pas descendre sous 5–8°C pour les jeunes plants

Arrosage

• Laisser sécher la surface du terreau entre 2 arrosages

• Ne jamais détremper (risque de pourrir la racine pivot)

🌱 Petite astuce

Les 2 premières semaines :
→ tu peux mettre un sac plastique transparent perforé ou une mini-serre pour garder l’humidité et éviter le stress du repiquage.

🌞 Solstice d'été 🌞
 

Aujourd'hui est le jour le plus long de l'année.

Depuis des siècles, nos ancêtres célébraient cette journée particulière où la lumière atteint son apogée avant que les jours ne commencent doucement à raccourcir.

Cette année, le soleil nous rappelle aussi sa puissance avec cette vague de chaleur.

Que ce solstice vous apporte énergie, joie, inspiration et de beaux moments au cœur de la nature. 🌿

Je vous souhaite un merveilleux solstice d'été ! 🌿

Même si la chaleur est parfois un peu trop généreuse cette année 🥵, profitons de cette journée pour remercier la nature pour ses fleurs, ses fruits à venir, ses jardins et tous les petits bonheurs qu'elle nous offre.

Pensez à vous hydrater, à prendre soin de vos plantations et compagnons ,à chercher un peu d'ombre 🍅🌻🦋

Que ce solstice soit rempli de lumière, de magie et de douceur.

✨ Belle journée à tous ! ✨

"Au cœur de la canicule, le solstice nous rappelle que la lumière est un cadeau... à savourer avec sagesse." 🌞🌿

Aujourd'hui, je suis heureuse de vous présenter la toute première aventure de Chibi Goodwitch, la petite sorcière du jardin qui aime partager astuces, conseils et bonne humeur au fil des saisons.
Pour ceux qui me suivent, vous l'aviez déjà vu vous conseiller pour la fête médiévale! ;-)

Avec les fortes chaleurs qui touchent actuellement une grande partie de la France, Chibi Goodwitch a décidé de se mobiliser pour aider aussi bien les jardiniers que leurs plantes à traverser la canicule dans les meilleures conditions.

☀️ Première mission : prendre soin de soi

Lorsque les températures grimpent, nous pensons souvent à nos plantes, mais nous oublions parfois de prendre soin de nous-mêmes.

Boire régulièrement, éviter les efforts aux heures les plus chaudes, rechercher l'ombre et la fraîcheur sont des gestes simples qui permettent de mieux supporter la chaleur.

Chibi Goodwitch vous partage ici quelques conseils pratiques pour traverser les journées caniculaires plus sereinement.

 

🌿 Deuxième mission : protéger le jardin

Nos plantes souffrent elles aussi des fortes chaleurs.

Certaines se flétrissent rapidement, le sol sèche plus vite et les réserves d'eau diminuent.

Heureusement, quelques gestes simples peuvent faire toute la différence :
 

💧 Arroser aux heures les plus fraîches

🍂 Installer un paillage pour conserver l'humidité

🌱 Limiter les travaux stressants pour les plantes

🌿 Observer régulièrement l'état du jardin

Dans cette seconde aventure, Chibi Goodwitch partage ses astuces pour aider le jardin à mieux résister à la canicule.

Et vous ?

Comment protégez-vous votre jardin pendant les fortes chaleurs ?

Avez-vous des astuces personnelles pour économiser l'eau ou préserver vos plantations ?

N'hésitez pas à partager vos conseils dans les commentaires. Ils pourront être utiles à d'autres jardiniers.
 

🌸 Retrouvez bientôt de nouvelles aventures de Chibi Goodwitch au jardin avec de nouveaux sujets autour du jardinage, des plantes, des fleurs, du potager et de la nature.

À très bientôt  !

Goodwitch77 🧙‍♀️✨

#ChibiGoodwitch #Goodwitch77 #Canicule #Jardinage #Potager #Jardin #AstucesJardin #Paillage #Arrosage #Ecologie #Nature #VieAuJardin #JardinageFacile #PotagerNaturel #ConseilsJardin #ForteChaleur #JardinierPassionne

Les Médiévales de Provins arrivent :
mes conseils pour profiter de la fête !

#medievales #moyenage #provins #fetemedievale

Le week-end prochain, les 13 et 14 juin 2026, Provins va une nouvelle fois remonter le temps à l'occasion des Médiévales.
En tant qu'habitante de Provins, j'attends toujours cet événement avec impatience. La ville change complètement d'ambiance : les rues se remplissent de musiciens, de chevaliers, de marchands, de jongleurs et de visiteurs costumés venus parfois de très loin.

Si vous prévoyez de venir, voici quelques conseils issus de mon expérience.

Arrivez tôt !

C'est probablement le conseil le plus important. Plus la journée avance, plus il y a de monde dans les rues de la cité médiévale. En arrivant tôt le matin, vous pourrez profiter plus tranquillement des animations, prendre de belles photos et vous promener sans être constamment dans la foule.

Anticipez votre venue

Quand je vais visiter une ville ou que j'assiste à un évènement, j'aime savoir à quoi m'attendre et préparer à l'avance ma visite.
Un plan ainsi qu'un programme complet a été élaboré et il est plutôt bien fait, vous saurez où et quand voir tel ou tel spectacle , compagnie... vous pourrez ainsi préparer votre programme perso.

 

C'est ici:

Le plan et programme des Médiévales 2026

Ne cherchez pas à vous garer trop près!
 

Un service de navettes est mis à disposition ainsi que des parkings spécifiques pour cet évènement!
Suivez les panneaux "parking", une navette est disponible à coté, vous emmenant gratuitement à la ville haute! Vous économisez vos pieds et du stress!
Regardez le plan afin de visualiser les parkings!

Prévoyez de bonnes chaussures...
 

Même si la ville est magnifique, les rues pavées et les montées peuvent vite fatiguer les jambes. Une journée aux Médiévales, c'est souvent plusieurs kilomètres de marche sans s'en rendre compte.

Et à boire et manger...
 

Evidemment il y aura des tonnes de stands de sandwichs, gâteaux etc... mais mieux vaut toujours avoir avec soi une bouteille d'eau ( surtout quand on marche beaucoup)
Il y a des robinets à plusieurs endroits mis à disposition
Et de quoi grignoter car les file d'attente sont parfois longues avant de pouvoir se repaitre!
 

Pensez à votre appareil photo
 

Entre les costumes, les spectacles de rue, les campements médiévaux et les monuments de Provins, les occasions de faire de belles photos sont partout. Personnellement, c'est l'un des moments de l'année où je prends le plus de clichés dans ma ville.

La météo

Selon les années, c'est tout l'un ou tout l'autre...
Soit c'est, comme cette année, grand soleil, auquel cas pensez bien à prendre une casquette, un chapeau, des lunettes de soleil, un atomiseur d'eau et une crème solaire.
Soit on a droit à des averses et les remparts sont une rivière de gadoue et là, les capes de pluie, parapluie et chaussures imperméables seront vos meilleurs amies...

N'hésitez pas à discuter avec les artisans
 

Beaucoup de visiteurs passent devant les échoppes sans prendre le temps d'échanger. Pourtant, les artisans sont souvent passionnés et heureux d'expliquer leur métier ou leurs créations.

Pour les Provinois : pensez à vos places gratuites
 

Petit rappel pour les habitants de Provins : deux entrées gratuites par foyer sont proposées.
Il suffit de les retirer au Centre Culturel Saint-Ayoul avec un justificatif de domicile et une pièce d'identité.

Ce que j'ai hâte de découvrir cette année
 

Cette édition 2026 s'annonce particulièrement festive avec de nombreuses animations, musiques et spectacles. J'espère pouvoir vous rapporter de jolies photos et quelques surprises que je partagerai ici après ma visite.

Je compléterai cet article après les Médiévales avec mes photos, mes coups de cœur et peut-être quelques découvertes inattendues !

À très bientôt dans les rues de Provins... ou sur le blog !

😊🏰📸✨

Hormone de bouturage naturelle au saule :
recette facile et gratuite

Vous cherchez une alternative naturelle aux hormones de bouturage chimiques du commerce ? Saviez-vous que certaines branches de saule contiennent naturellement des substances capables d’aider les boutures à développer leurs racines ?

Dans cet article, je vais vous montrer comment fabriquer facilement une hormone de bouturage maison à base de saule, une méthode économique, naturelle et très appréciée des jardiniers.

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Goodwitch77!

Retrouvez cet article en vidéo sur ma chaine Youtube - où il y a des tas de vidéos jardinage, de tutos, d'astuces...
Dans cette vidéo je vous montre comment créer votre hormone de bouturage et la teste!

Pourquoi le saule aide-t-il les boutures ?

Le saule est un arbre étonnant. Il pousse rapidement et possède une incroyable capacité à produire de nouvelles racines. Cette particularité vient notamment de substances naturellement présentes dans ses jeunes branches.

On y retrouve entre autres :

• des hormones végétales favorisant l’enracinement,
• des composés qui aident la plante à mieux résister au stress,
• et des éléments naturellement intéressants pour stimuler les jeunes racines.

C’est pour cette raison que l’on utilise depuis longtemps l’eau de saule comme aide naturelle au bouturage.

Quels types de saules utiliser ?

La plupart des saules peuvent convenir :

• saule pleureur,
• saule marsault,
• saule tortueux,
• ou encore les jeunes rejets de saules sauvages.

Le plus important est de récupérer de jeunes branches souples, encore vertes ou légèrement jaunes.

Les jeunes pousses sont les plus riches en substances actives.

Matériel nécessaire

Pour préparer votre hormone de bouturage naturelle, vous aurez besoin de :

• jeunes branches de saule,
• un sécateur,
• un couteau ou des ciseaux,
• un récipient,
• de l’eau,
• un bocal ou une bouteille propre.
   

Recette de l’eau de saule

Pour réaliser cette hormone de bouturage naturelle, il est important de respecter quelques proportions afin d’obtenir une préparation suffisamment concentrée.

Le dosage

Dans ma vidéo, je montre qu’il n’est pas nécessaire d’avoir une recette ultra stricte au gramme près, mais il faut malgré tout une bonne quantité de saule pour obtenir une préparation intéressante.

Personnellement, je remplis environ un tiers à la moitié du récipient avec des morceaux de jeunes branches de saule puis je complète avec de l’eau.

J’insiste surtout sur le fait d’utiliser des jeunes rameaux souples, encore verts ou jaunâtres, car ce sont eux qui contiennent le plus de substances intéressantes pour favoriser l’enracinement.

Plus les branches sont fraîches, mieux c’est.

Dans la vidéo, je montre également comment je découpe les rameaux en petits morceaux afin d’augmenter la surface de contact avec l’eau.

On peut même légèrement écraser les tiges pour aider les substances naturelles à se diffuser plus facilement dans la préparation.

Étape 1 : Préparer les branches

Commencez par couper de jeunes rameaux souples de saule.

Retirez les feuilles si besoin puis découpez les branches en petits morceaux. Cela permet de mieux libérer les substances naturelles présentes dans le bois et sous l’écorce.

On peut également légèrement écraser les morceaux pour favoriser encore davantage la diffusion.

Etape 2 : Faire tremper les branches

Déposez les morceaux dans un récipient puis ajoutez l’eau.

Dans ma vidéo, je montre surtout une méthode douce et naturelle qui consiste à laisser infuser lentement les branches.

Deux possibilités existent :

La méthode à froid

C’est celle que je préfère.

Il suffit de laisser tremper les morceaux de saule entre 24 et 48 heures.

L’eau prend progressivement une légère coloration et récupère les propriétés intéressantes du saule.

La méthode à chaud

Certaines personnes versent de l’eau chaude ou frémissante sur les branches afin d’accélérer l’infusion.

Personnellement, je trouve que la méthode à froid reste plus douce et plus naturelle.

Étape 3 : Filtrer la préparation

Une fois le temps de repos terminé, il suffit de filtrer le liquide.

On retire alors tous les morceaux de branches pour ne conserver que l’eau de saule.

Le résultat est une préparation naturelle prête à être utilisée pour les boutures.

Comment utiliser cette hormone de bouturage maison ?

Dans ma vidéo, je présente plusieurs façons d’utiliser cette préparation naturelle selon les plantes et les habitudes de chacun.

Trempage des boutures

C’est probablement la méthode la plus connue.

Il suffit de laisser tremper la base des boutures dans l’eau de saule pendant plusieurs heures avant la mise en terre.

Arrosage après plantation

On peut également utiliser l’eau de saule comme eau d’arrosage juste après avoir planté les boutures.

Cela permet d’apporter directement la préparation naturelle au niveau des futures racines.

Utilisation dans l’eau de bouturage

Certaines boutures réalisées directement dans l’eau peuvent aussi recevoir un peu d’eau de saule.

Le test que je réalise dans la vidéo

Dans la vidéo, je montre également un petit test de bouturage afin de voir si cette méthode naturelle peut réellement aider au développement des racines.

J’aime beaucoup faire ce type d’expérience au jardin car cela permet de comparer les résultats par soi-même.

Le but n’est pas de promettre une réussite magique à 100 %, car le bouturage dépend aussi :

• de la plante utilisée,
• de la saison,
• de la température,
• de l’humidité,
• et des conditions de culture.

Mais je trouve intéressant de tester des solutions naturelles simples avant d’acheter des produits chimiques du commerce.

C’est aussi ce côté expérimental et naturel qui me plaît beaucoup dans le jardinage.

Dans la vidéo, on peut d’ailleurs suivre l’évolution des boutures et voir concrètement comment je procède.

Sur quelles plantes tester ?

Cette méthode peut être essayée sur de nombreuses plantes :

• figuier,
• rosier,
• menthe,
• lavande,
• hortensia,
• romarin,
• groseillier,
• cassissier,
• ou encore certaines plantes d’intérieur.

Les résultats peuvent varier selon les espèces, la saison et les conditions de culture.

Mon avis sur cette méthode naturelle

J’aime beaucoup cette technique car elle est simple, gratuite et permet d’utiliser les ressources du jardin autrement.

C’est aussi une belle alternative pour les personnes qui souhaitent jardiner de façon plus naturelle.

En plus, fabriquer soi-même son hormone de bouturage apporte un petit côté magique et expérimental que j’adore au jardin.

Même si cela ne fonctionne pas forcément à 100 % sur toutes les plantes, c’est une méthode intéressante à tester, surtout lorsque l’on fait beaucoup de boutures.

Conservation de l’eau de saule

L’eau de saule se conserve généralement quelques jours au réfrigérateur.

Il est préférable de préparer de petites quantités afin de l’utiliser fraîche.

Conclusion

Fabriquer une hormone de bouturage naturelle à base de saule est une solution simple, économique et accessible à tous.

Que vous soyez débutant ou passionné de jardinage, cette méthode mérite vraiment d’être testée.

Et vous, avez-vous déjà essayé l’eau de saule pour vos boutures ?

N’hésitez pas à partager vos expériences et vos astuces de jardinage naturel.

🌼 5 fleurs ultra faciles à semer pour un jardin magique 🌼
(même et surtout pour les débutant et les enfants )

“Vous pensez ne pas avoir la main verte ?
Vous avez déjà raté des semis ?

Aujourd’hui, je vous partage 5 fleurs ultra faciles à faire pousser, parfaites pour les débutants, les enfants, ou les personnes qui veulent un jardin fleuri… sans y passer leurs week-ends 🌿

Et en plus :
🌼 certaines attirent les abeilles
🌻 d’autres nourrissent les oiseaux
🌸 et toutes demandent très peu d’entretien

Je vous explique quoi semer, quand, comment…
et surtout pourquoi ces fleurs-là vont vraiment changer votre jardin.

Retrouvez cet article en vidéo sur ma chaine Youtube Goodwitch77
ainsi que de nombreux tutos jardinage et astuces:

🌼 1️⃣ Le souci (Calendula) – La fleur qui donne confiance

🗓 Semis : mars à juin
⏳ Floraison : 6 à 8 semaines

Si vous débutez, commencez par le souci. Pourquoi ?
Parce qu’il pardonne tout.

Sol pauvre ? Il pousse.
Arrosage irrégulier ? Il pousse.
Petite négligence ? Il pousse quand même.

C’est la fleur qui redonne confiance aux jardiniers débutants.”

🌿 Comment faire :

• Semis direct en pleine terre ou en pot

• Recouvrir légèrement

• Arroser les premières semaines

💛 Bonus :

• Attire les pollinisateurs

• Peut être utilisé en infusion pour la peau

• Se ressème souvent seul

🌸 2️⃣ La capucine – La fleur utile et généreuse

🗓 Semis : avril à juin
⏳ Floraison : 6 à 8 semaines

“Pourquoi elle est magique ?

Parce qu’elle fait tout.

Elle décore.
Elle protège le potager en attirant les pucerons ailleurs.
Elle nourrit les abeilles.
Et elle se mange.”

🌿 Comment :

• Graine à 2 cm de profondeur

• Soleil ou mi-ombre

• Idéale en pot ou en pleine terre

✨ Parfaite pour jardiner avec des enfants (grosses graines faciles).

🌻 3️⃣ Le tournesol – La magie visible

🗓 Semis : avril à juin
⏳ Floraison : environ 8 semaines

“Pourquoi planter un tournesol ?

Parce qu’il transforme un jardin ordinaire en jardin spectaculaire.

Une simple graine devient une fleur géante.
C’est gratifiant, rapide, impressionnant.”

🌞 Comment :

• 1 graine à 3 cm de profondeur

• Plein soleil

• Arroser au début

🐦 En fin de saison : nourriture pour les oiseaux.

🌼 4️⃣ Le cosmos – La fleur zéro entretien

🗓 Semis : avril à juin
⏳ Floraison : 7 à 9 semaines

“Pourquoi il est parfait pour les jardiniers débordés ?

Parce qu’il aime qu’on l’oublie.

Sol pauvre ? Parfait.
Peu d’eau ? Parfait.
Peu d’engrais ? Encore mieux.

Plus vous coupez les fleurs fanées, plus il refleurit.”

🦋 Attire énormément abeilles et papillons.

🌺 5️⃣ Le bleuet – L’esprit prairie naturelle

🗓 Semis : mars à mai
⏳ Floraison : 7 à 8 semaines

“Pourquoi choisir le bleuet ?

Parce qu’il donne instantanément un effet champ sauvage.

Il pousse même dans un sol difficile.
Il se ressème souvent tout seul.

C’est la fleur liberté.”

🌿 Semis à la volée
🌿 Très naturel en mélange avec coquelicots

 DÉMONSTRATION EN DIRECT 

Dans ma vidéo, je vous montre  à quel point c’est simple...
En 3 minutes c'est prêt, parole de Goodwitch!

👉On met du terreau dans un pot
👉 Un petit trou
👉 Une graine
👉 On recouvre
👉 On arrose

Et hop c'est déjà fini!
Maintenant… on laisse la magie de la nature faire son travail 🌱✨”

🌿 VERSION “ZÉRO ENTRETIEN” – RÉCAP RAPIDE

Si vous voulez un jardin sans prise de tête :

✔ Semez directement en pleine terre
✔ Choisissez un endroit ensoleillé
✔ Arrosez seulement les deux premières semaines
✔ Évitez l’excès d’engrais

La nature fera le reste!

🐝 VERSION “POLLINISATEURS”

Si vous voulez aider la biodiversité :

🌼 Souci
🌸 Capucine
🌼 Cosmos
🌺 Bleuet

En les combinant, vous créez un mini refuge pour abeilles et papillons.

 CONCLUSION 

Alors, laquelle de ces fleurs allez-vous semer cette année ? 🌸
Dites-le-moi en commentaire.

Si cette vidéo vous a donné envie de jardiner simplement et naturellement,
pensez à liker 👍
et à vous abonner à Goodwitch77 pour encore plus d’astuces jardin, récup, santé naturelle et magie du quotidien ✨

À très bientôt 🌿

"Vous êtes déjà certainement tombé sur ces magnifiques tapis dorés de jonquilles sauvages en forêt ? 🌼
Ces fleurs lumineuses annoncent le retour du printemps et regorgent de secrets fascinants !
Aujourd’hui, je vous emmène à leur découverte : comment les reconnaître, pourquoi il faut les protéger et surtout, comment les cultiver chez vous sans impacter leur écosystème naturel. C’est parti ! 😊"

Retrouvez cet article en vidéo sur ma chaine Youtube Goodwitch77:

Mise à jour mars 2026 : les jonquilles commencent à fleurir, je remets cet article à l’honneur !

Quand trouver des jonquilles en foret?

Les jonquilles des forêts (Narcissus pseudonarcissus) poussent principalement de février à avril, selon les conditions climatiques et la région.

🔸 Début de floraison : En général, elles commencent à apparaître fin février - début mars, surtout si l’hiver a été doux.
🔸 Plein épanouissement : Leur apogée se situe en mars-avril, quand les températures s’adoucissent.
🔸 Fin de floraison : Après avril, les fleurs fanent et le feuillage jaunit progressivement, permettant au bulbe de reconstituer ses réserves pour l’année suivante.

🌿 Facteurs influençant la floraison :

• En altitude ou dans les régions plus froides, elles peuvent fleurir plus tard.
• En cas d’hiver rigoureux, leur floraison peut être retardée.

Si tu veux capturer les plus beaux tapis de jonquilles en forêt, mars est souvent le mois idéal ! 📸🌼

🌿  Les secrets des jonquilles sauvages

Les jonquilles des forêts sont en réalité une espèce de narcisse appelée Narcissus pseudonarcissus, une variété sauvage qui pousse naturellement dans les sous-bois clairs et les prairies humides. Elles font partie des premières fleurs du printemps et attirent les pollinisateurs à une période où peu d’autres fleurs sont disponibles.

🔍 Comment les reconnaître ?

• Elles ont une trompette jaune vif entourée de six pétales jaune pâle.
• Leur tige est fine et légèrement tordue, avec des feuilles allongées en forme de ruban.
• Elles poussent souvent en grands groupes, formant des tapis dorés au pied des arbres.

⚠️ Attention aux confusions !

• Le colchique d'automne : qui pousse en fin d’été et est hautement toxique. Ses fleurs sont violettes et ressemblent à des crocus.

• La nivéole de printemps : blanche avec une forme en clochette, souvent confondue avec la jonquille par les promeneurs.

⚠️  Cueillir ou pas ?

La cueillette des jonquilles sauvages est souvent réglementée en France, car elles sont essentielles à l’écosystème. Dans certaines régions, comme en forêt de Compiègne ou dans les Vosges, elle est interdite ou limitée à une poignée par personne.

Pourquoi ?
✅ Rôle écologique : Elles nourrissent les premiers pollinisateurs du printemps comme les abeilles solitaires.

✅ Reproduction : Elles se multiplient grâce à leurs bulbes et leurs graines. Si on arrache trop de fleurs, elles finissent par disparaître.

💡 Bon à savoir : En plus, une fois coupées, elles tiennent très peu de temps en vase ! Elles libèrent une substance qui accélère leur propre flétrissement… Un bouquet éphémère pour une perte durable dans la nature.

➡ Mieux vaut les admirer sur place et les photographier plutôt que de les cueillir ! 📸💛

✨  Symbolisme et légendes des jonquilles

Les jonquilles ne sont pas seulement belles, elles ont aussi une riche histoire symbolique.

💛 Signification dans le langage des fleurs

• Elles représentent le renouveau, l’espoir et la renaissance.
• Elles sont souvent associées au printemps et au réveil de la nature après l’hiver.

🔮 Légendes et superstitions

• Dans certaines traditions, offrir une seule jonquille porterait malheur car elle représenterait la solitude et la tristesse. Par contre, en offrir plusieurs attirerait la chance et la prospérité !
• En Chine, elles sont un symbole de bonheur et de réussite, notamment au Nouvel An chinois.

🏡 Comment cultiver des jonquilles sauvages chez soi ?

🚫 Ne déterrez pas les bulbes en forêt ! Ils mettent des années à s’installer et leur prélèvement les met en danger. Heureusement, il existe une solution simple : les cultiver à partir de bulbes achetés en pépinière !

🌱 Où les planter ?

• Dans un coin du jardin semi-ombragé, sous des arbres caducs pour recréer leur habitat naturel.
• Un sol bien drainé mais frais est idéal, avec un peu d’humidité au printemps.
• Elles aiment les endroits un peu sauvages, parfaites pour un jardin naturel ou une prairie fleurie.

📅 Quand et comment planter les bulbes ?

• Période idéale : Plantez les bulbes en automne (septembre à novembre), avant les premières gelées.
• Profondeur : Environ 10-15 cm de profondeur et espacés de 10 cm.
• Astuce : Plantez-les en petits groupes pour un effet naturel, plutôt qu’en lignes trop parfaites.

🌿 Entretien facile

• Laissez le feuillage jaunir naturellement après la floraison (ne le coupez pas trop tôt !). Cela permet au bulbe de reconstituer ses réserves pour l’année suivante.
• Elles se naturalisent toutes seules ! D’année en année, elles se multiplieront sans effort si elles sont bien installées.

💡 Idée bonus : Associez-les avec d’autres bulbes printaniers comme les crocus et les muscaris pour un jardin fleuri dès la fin de l’hiver.

🌼 Les bienfaits des jonquilles sauvages :

1. Usages traditionnels : Autrefois, elles étaient utilisées en médecine populaire pour soulager les rhumatismes et certaines affections respiratoires, sous forme de cataplasmes (mais attention, elles peuvent être irritantes pour la peau).
2. Propriétés alcaloïdes : Elles contiennent de la galantamine, un alcaloïde étudié pour son potentiel dans le traitement de maladies neurodégénératives comme Alzheimer.
3. Biodiversité : Elles jouent un rôle essentiel dans l’écosystème en fournissant du nectar aux premiers pollinisateurs du printemps.
4. Symbolisme et bien-être : Voir des champs de jonquilles a un effet positif sur le moral, car elles annoncent la fin de l’hiver et le retour des beaux jours.

⚠️ Attention : Toutes les parties de la plante sont toxiques si ingérées, provoquant des troubles digestifs et nerveux. Leur usage médicinal est donc peu recommandé en dehors de la recherche scientifique.

#Jonquilles #Nature #Printemps #Forêt #FleursSauvages #Biodiversité

Les jonquilles sauvages sont un spectacle magique en forêt, mais elles peuvent aussi trouver leur place dans votre jardin, sans impacter la nature. 🌿🌼 !

Est-ce que vous avez déjà des jonquilles chez vous ? Dites-moi en commentaire si vous allez tenter d’en planter cette année ! 💚

Le printemps n'est plus très loin... nous allons bientôt pouvoir nous donner aux joies du jardinage et profiter du jardin! Et les magasins commencent à remplir les rayons jardinage!

Si vous aimez jeter un œil aux nouveautés en magasin, surtout quand il s’agit de jardinage et de décoration extérieure à petit prix, cette vidéo devrait vous plaire 🌱

Je vous emmène avec moi pour un tour complet des rayons jardin et déco extérieure chez Action, afin de découvrir ensemble ce qui vient d’arriver en magasin.

 

🪴 Dans cette vidéo, je vous montre…

Au fil des rayons, vous pourrez découvrir :

• des graines, bulbes de fleurs, kit de graines

• des outils de jardinage, accessoires pour jardiner

• des éléments de décoration pour le jardin ou le balcon

• des accessoires pour aménager un extérieur simplement

• des pots, contenants et objets déco

• tout ce qui est déjà en place pour préparer les beaux jours

Je vous montre tout tel quel, sans filtre, exactement comme on peut le voir en magasin, pour vous permettre de vous faire votre propre idée avant d’y aller.

🌸 Une vidéo pour s’inspirer

Ce genre de tour en rayon est idéal pour :

• repérer les arrivages du moment
  ( et voir tous les sachets de graines à 0,39€!)

et bulbes de fleurs ...

• trouver de l’inspiration pour son jardin, sa terrasse ou son balcon

• voir ce que propose Action selon la saison

Les références pouvant varier d’un magasin à l’autre, cette vidéo vous donne un aperçu général des nouveautés actuellement disponibles.

🌿 Si vous êtes jardinier débutant, n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne je propose de nombreux tutos et astuces !

En ce moment c'est la pénurie d'oeufs dans les magasins... 
mais on s’est tous déjà posé la question en ouvrant le réfrigérateur : cet œuf est-il encore bon ou faut-il le jeter ?
Parce que bien sur, on veut éviter le gaspillage mais surtout il faut penser à préserver sa santé!

Heureusement Il existe plusieurs tests simples et fiables pour vérifier la fraîcheur des œufs que je vais vous expliquer ainsi que les risques que vous encourez si vous mangez des oeufs passés de dates.
Je vous donnerai également des conseils pour bien conserver vos oeufs car au dela d'une date, des oeufs mal conservés peuvent aussi être dangereux!

Retrouver cet article en vidéo sur ma chaine Youtube Goodwittch77
ainsi que de nombreux tutos et astuces!

🥚 Pourquoi tester la fraîcheur des œufs ?

La date indiquée sur la boîte correspond à une date de consommation recommandée, mais un œuf peut parfois rester consommable quelques jours après, s’il a été bien conservé.

👉 Avant de jeter, mieux vaut vérifier :

• pour éviter le gaspillage

• pour faire des économies

• et surtout pour éviter les risques pour la santé
   

⚠️ Les risques de manger des œufs pas frais

🦠 Risque de salmonellose

Un œuf pas frais ou mal conservé peut contenir des bactéries comme la salmonelle, responsables de :

• diarrhées

• vomissements

• fièvre

• douleurs abdominales

Les symptômes apparaissent généralement 6 à 48 heures après ingestion.

Les personnes les plus à risque sont :

• les jeunes enfants

• les personnes âgées

• les femmes enceintes

• les personnes immunodéprimées

“Ces conseils sont valables pour des œufs bien conservés au réfrigérateur. En cas de doute, mieux vaut jeter.”

🥚 Test n°1 : le test du verre d’eau

C’est le test le plus connu car il est visuel et le plus simple. Mais attention, il faudra ensuite l'utiliser immédiatement ( car il ne faut pas mouiller un oeuf!)

Comment faire ?

Plongez l’œuf cru et entier dans un bol d’eau froide.

Résultat :

• ✅Si l'œuf coule et reste au fond 👉 Il est frais et parfait pour être consommé.

• ⚠️ S’il reste au fond mais se redresse légèrement 👉 Il est encore bon, mais il faut le manger vite (idéal pour des œufs durs, par exemple). → encore consommable, à cuire rapidement

• ❌ S’il flotte à la surface 👉 Il est périmé ❌ et il vaut mieux le jeter.

Explication
👉 Avec le temps, l'oeuf perd de l'eau, de l’air entre dans la coquille, ce qui fait flotter l’œuf.

🥚 Test n°2 : le test de l’odeur (le plus fiable)

C’est le test le plus important.

Cassez toujours l’œuf dans un petit bol à part, jamais directement dans la préparation.

• 🟢 Odeur neutre → œuf consommable

• 🔴 Odeur de soufre ou très désagréable → œuf avarié, à jeter immédiatement

💡 Un œuf avarié sentira mauvais, même après cuisson.

🌟 Astuce bonus : Si tu veux vraiment être sûr, sens l'œuf directement avant même de le casser — un œuf pourri a une odeur ultra reconnaissable !

🥚 Test n°3 : observer le jaune et le blanc

Voici comment vérifier la fraîcheur d’un œuf sans eau, juste en le cassant :
L’aspect de l’œuf donne aussi de précieux indices.

• 🥚 Œuf très frais à frais :

• Le jaune est bien bombé et rond.

• Le blanc est épais , gélatineux et ne s'étale presque pas.
  
  👉 Parfait pour les œufs au plat ou pochés !

• 🥚 Œuf moins frais (mais encore bon) :

  • Le jaune est un peu aplati.

  • Le blanc est plus liquide et s’étale largement autour du jaune.
    
    Un œuf moins frais peut encore être consommé à condition d’être bien cuit.
    
    👉 Mieux pour des omelettes, des gâteaux ou des œufs durs.

• 🥚 Œuf mauvais :

  • Mauvaise odeur dès l’ouverture (soufrée, désagréable).

  • Aspect très liquide, parfois jaune terne ou tâches anormales.
    👉 À jeter sans hésiter ❌.

2 astuces simples en +

Le test du bruit (rapide)

• Secoue doucement l’œuf près de ton oreille.

  • 👉 Si tu n’entends rien = il est frais.

  • 👉 Si ça “glougloute” = il a vieilli.

 Le test de la lumière (mode “magie sorcière ✨”)

• Mets l’œuf devant une lampe ou la torche du téléphone (comme un petit candéloscope).

  • 👉 Tu peux voir la chambre à air : plus elle est petite, plus l’œuf est frais.

📅 La date sur la boîte : ce qu’il faut savoir

“La date indiquée est une date recommandée, pas une date de péremption stricte.”
La DCR (date de consommation recommandée) est fixée à 28 jours après la ponte.
 

Un œuf peut parfois être consommé jusqu’à 7 jours après cette date si :

• il a été conservé au réfrigérateur

• la coquille est intacte

• il est consommé bien cuit (œuf dur, omelette bien cuite, gâteau)

Quelques conseils en +

Précision “œuf cru vs œuf cuit”

Petit point souvent oublié (et très utile) :

• Œufs crus / peu cuits → plus de risques

• Œufs bien cuits → risques fortement réduits

“Pour les enfants, femmes enceintes et personnes fragiles, on privilégie toujours les œufs bien cuits.”

🧼 L hygiène , une priorité!

• se laver les mains après avoir manipulé les œufs

• utiliser un petit bol séparé pour casser l’œuf

👉 Ces gestes sont primordiaux!

Voici des techniques naturelles pour conserver tes œufs plus longtemps :

🌿 Conseils de conservation pour garder ses œufs plus longtemps

• Conserver les œufs au réfrigérateur

• Ne pas laver les œufs avant stockage (la coquille possède une protection naturelle)

• Les laver uniquement juste avant utilisation si nécessaire

• Éviter les chocs et fissures

• ---

  🥚✨ Astuces de conservation naturelle des œufs

1. Ne pas les laver !

• Les œufs sont recouverts naturellement d'une fine couche protectrice appelée la cuticule.

• Si tu les laves, tu enlèves cette barrière et ils deviennent plus sensibles aux bactéries.

• Résultat : garde-les sales si possible, et nettoie-les juste avant utilisation si besoin.

2. Stockage dans un endroit frais (pas forcément le frigo)

• En France, on peut conserver les œufs hors frigo tant qu'ils restent à l'abri de la chaleur et de l'humidité (ex : dans un placard frais).

• Sinon, si tu les mets au frigo, garde-les toujours pointe en bas : ça protège mieux le jaune.

3. Enduire les œufs d'une fine couche d'huile

• Si tu passes un peu d'huile neutre (tournesol ou colza) sur la coquille, tu renforces la protection naturelle.

• Ça empêche l'air et les bactéries d'entrer → tes œufs peuvent durer plusieurs semaines de plus !

4. Utiliser la méthode "eau + sel" (ancienne technique de grand-mère)

• Tu peux conserver les œufs dans un bocal rempli d'eau salée (10% de sel).

• Ça ralentit l'altération naturelle.

• Attention, par contre, ils auront un peu changé de texture, donc plutôt pour la cuisson que pour les plats où le goût est important.

5. Les congeler… oui oui !

• Tu peux casser les œufs, battre légèrement le blanc et le jaune ensemble, puis congeler dans un bac à glaçons ou des petits pots.

• Super pratique pour la pâtisserie plus tard ! (Ils tiennent jusqu'à 8-10 mois).

 En résumé

Tester la fraîcheur des œufs, c’est :

• moins de gaspillage

• plus de sécurité alimentaire

• et beaucoup de bon sens

🥚 Un œuf qui flotte ou qui sent mauvais : on jette.
🥚 Un œuf douteux : on le consomme bien cuit ou pas du tout. Ca ne vaut pas la peine de mettre sa santé en danger!

🌱 Astuce Goodwitch77

En cuisine comme au jardin, la vraie magie, c’est le bon sens et l’observation !
Prenez soin de vous!

Si vous voulez des alternatives pour remplacer les oeufs dans vos plats, dites le moi en commentaire, cela pourait etre le theme d'une prochaine vidéo!!!

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