Comment savoir si vos graines sont encore bonnes à semer? Test de germination

Le printemps est enfin là...
C'est le moment de faire le point sur les graines qui nous restent en réserve.
Avez vous remarqué qu'il y avait des dates de peremption sur les sachets de graines?
Est ce que cela signifie pour autant que les graines sont bonnes à jeter si cette date est dépassée? Certainement pas!
Halte au gaspillage!



Ces dates sont obligatoires pour les professionnels afin de garantir de la qualité de germination de leurs graines.
En effet, plus les années passent et plus le taux de germination devient faible.

Retrouvez cet article en vidéo sur ma chaine Youtube Goodwitch77:

Des tests pour vérifier que vos graines sont encore bonnes à semer

Le test de flottaison.

Le test le plus courant consiste à verser les graines dans un bol rempli d’eau.
Celles qui coulent sont encore bonnes à semer. Celles qui restent en surface sont bonnes à jeter...

Cependant cette technique comporte quelques bémols puisque certaines graines flottent naturellement!
De plus cette technique est difficilement applicable pour les petites graines ( comme celles de salade).

En outre, mieux vaut attendre plusieurs heures car certaines ont besoin de temps pour tomber au fond.

Ce test de flottaison n'est pas à proprement parler un test de germination.
Il permet surtout d'éliminer dans un lot de graines théoriquement viables celles qui ne le sont pas
( graines vides non fécondées)

Une astuce pour éviter le problème de flottaison des petites graines: mettre très peu de liquide vaisselle entre le pouce et l'index (même pas 1/10 de goutte...) et frotter les graines entre les doigts.
Ensuite quand on continue dans l'eau les graines pleines coulent immédiatement mais pas les vides. Le liquide vaisselle est totalement inoffensif, évidemment. Cela peut marcher aussi avec un autre agent tensio-actif comme du savon...

Si vous retrouvez un sachet de graines pour lequel vous ignorez de quand il date, le plus simple est de faire un test de germination dans du coton ou de l'essui tout, c'est ce que nous allons voir ensemble!
Ainsi, très rapidement, vous verrez si une germination débute ou non et si cela vaut la peine de les semer!
Vous pourrez ensuite les déposer dans un sillon afin qu'elles continuent leur développement.

 Test de germination

Matériel nécessaire :

• une boite transparente
  OU
• Une soucoupe ou une petite assiette,
  +
• un sachet congélation ou du film étirable
  
  
• une feuille d’essuie-tout,
• des ciseaux,
• un stylo-bille, papier, scotch
  
  
• un vaporisateur d’eau,
• et bien sûr, les graines à tester.

Comment procéder?

1- Prendre soit  votre boite, votre soucoupe ou juste de l'essui tout
1 à 2 feuilles suffisent si vous avez un support, prenez en 3 si vous ne travaillez qu'avec cela.

2- Humidifiez bien vos feuilles avec un vaporisateur

3- Disposez vos graines à tester
Vous pouvez n'en mettre que 3/4 mais pour un meilleur résultat 10 est un bon nombre qui vous permettra de calculer votre taux de germination facilement.
Vous pouvez également sectoriser et annoter pour reconnaitre + facilement vos graines.

Les petites graines ( salade, tomate, aromatiques...) peuvent être laissées juste posés sur la feuille de sopalin
Les graines plus épaisses ont besoin d'être entourées d'humidité. Il faudra remettre une épaisseur l'essuie tout humide dessus ou les disposer au milieu et rabattre le papier!

4 Fermez votre boite ou mettez dufilm étirable ou placer votre test dans un sac congélation.

5 Placez votre test dans un endroit relativement chaud... selon les variétés certaines auront besoin de + ou - d'obscurité
La bonne alternative est de posez votre boite sur un meuble ou votre frigo ( qui produit un peu de chaleur)

6 Chaque espèce à un temps de germination différent... cela peut aller de 2/3 jours pour les salades et choux à presque une semaine et demi pour les carottes...
Je vous invite à consutez sur internet les temps de germination des espèces que vous testez

7 Il ne vous reste plus qu'à surveiller vos graines tous les 2/ 3 jours
Une fois la période de germination + 50 % de temps passé, faites le compte des graines qui ont germées
Vous pouvez tenir une feuille de bord de vos graines.
Vous pouvez mettre vos graines germées en pot ou au potager!

Les temps de germination varient d'une plante à l'autre...
pour une graine de salade ou de choux :de 4 à 8 jours,  de courgette 7 à 10 jours, de tomates 7 à 10 jours , les carottes elles mettent 10 à 15 jours et les panais de 20 à 30 jours...

Voici un site qui récapitule ces durées bien utiles:
https://www.alsagarden.com/blog/duree-de-conservation-et-germination-des-graines-potageres/
Je vous ai fait un petit récapitulatif des plantes les plus communes
(cliquez sur l'image pour l'afficher en grand)

Et je vous offre en cadeau, un petit tableau bien utile pour le suivi de vos graines:

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sources

https://jardinage.lemonde.fr/dossier-12-graines-bonnes-semer.html
https://potagerdurable.com

Comments

[Polytrans]

De nombreuses semences bien conservées peuvent durer des années après la date indiquée. Semez dans de bonnes conditions vous verrez bien au bout de quelques jours

[Citronnier]

Avec toute cette inflation il est temps de se remettre au jardinage

les graines sont devenues tres couteuses

heureusement on en trouve des bonnes et moins cheres sur le web; en jardinerie c'est devenu du caviar que d'acheter des paquets de graines à 5 ou 6€