Comment bien planter des fraisiers et récolter de belles fraises

Les fraises sont un des fruits les plus faciles à faire pousser!
Mais pour recolter de belles fraises, il faut auparavant apprendre à les connaitre un minimum...
Je vais vous expliquer ici comment réussir à coup sûr la plantation des fraisiers.
Promis ,c'est facile et à la portée de tous !

 1- Choisir ses plants

Pour commencer, il existe une multitude de variétés de fraisiers!
Promis je ne vais pas tt vous détailler mais vous donner des informations qui vous seront utiles.

La 1ère chose importante à savoir c' est qu'il existe plusieurs sortes de fraisiers:

Les fraisiers remontants/non remontants

Les plants non remontants donneront une récolte par an sur plusieurs semaines  assez généreuse alors que les fraisiers remontants eux donneront plusieurs récoltes par an + espacées durant l'année du printemps jusqu'à l'automne
On peut noter aussi les fraisiers de type  des 4 saisons qui est une variété de type « fraise des bois » très remontant toute l'année.

Ensuite les variétés ... faites des recherches au préalable sur internet ou dans des catalogues pour voir quelles variétés correspondent à ce que vous attendez: si vous voulez des fraises sucrées, acidulées, juteuses, parfumées...

Ou encore, notez le nom des fraises que vous avez l'habitude d'acheter et que vous appréciez particulièrement!

Et + simple encore, Quelques fois cela est noté sur leur étiquette ;-)

2- Le bon moment pour repiquer vos plants

Il y a en fait 2 périodes pendant lesquelles il est conseillé de planter ces petits fruits, et cela dépend de leur type!
Vous voyez maintenant l’intérêt de connaitre vos fraisiers! ;-)

• Pour les variétés non remontantes ?
  Ce type de fraisier va être planté de préférence entre la fin de l’été et l’automne,
  et plus précisément entre la mi-août et la mi-octobre. Les plants auront ainsi tout le temps qu’il leur faut pour s’enraciner avant l’arrivée du froid, et ils profiteront pour cela des pluies automnales. Ils seront ainsi prêts à donner des fruits dès le printemps suivant.

• Quand planter les variétés remontantes ?
  Les choses sont un peu différentes pour ceux-ci, qui seront de préférence mis en place au printemps, entre avril et mai.
  Le sol commence à se réchauffer et les pluies sont fréquentes, permettant à ces fraisiers de donner leurs premières fraises après les chaleurs estivales.

• La forme sous laquelle vous avez acheté vos fraisiers est aussi importante pour la période de plantation. Alors quand planter les pieds en godets en pleine terre ou en pot ?

• Les fraisiers à racines nues seront mis en place entre septembre et novembre, ou bien entre février et avril. Vous ne trouverez d’ailleurs pas de fraisiers sous cette forme en dehors de ces périodes idéales de plantation.

• Les fraisiers en godets sont plus souples et peuvent être plantés à partir de septembre, jusqu'au mois de mai. Il convient cependant d’éviter la période hivernale pour leur installation.

Pour mettre encore plus de chance de votre coté, demandez de l'aide à la lune:

Avec la Lune

C’est au moment où la Lune est descendante qu’il est temps de mettre en place les fraisiers, et la plantation comme l’entretien sont réalisés en jours-fruits.

3 Où planter les fraisiers!?

Les fraisiers se plaisent dans toutes les régions de France !

Les fraisiers aiment les climats froids, car ils ont besoin d'un temps de repos marqué par le froid.
Ils supportent sans crainte les -15 à -20°C de l'hiver. Mais ils craignent les gelées tardives du printemps : leur floraison survenant en avril-mai car les fleurs des fraisiers elles craignent le gel!

Les fraisiers se plaisent plutôt au soleil
Pour les variétés à petits fruits, choisissez plutôt une exposition semi-ombragée ainsi que pour les fraisiers des quatre saisons.

Tous les fraisiers apprécient un sol riche drainant en humus, à tendance acide, par contre évitez de les installer dans un sol très calcaire.

-- Le terrain drainant est un sol sablonneux ou caillouteux (en bref avec des cailloux plus ou moins gros) ne gardant pas l'eau stagnante.

-- Terre provenant de la décomposition des végétaux.

Préparez le terrain en le nettoyant des racines des herbes indésirables, ce qui vous permettra également de l’ameublir et de réaliser un apport de compost ou de fumier bien mûrs si besoin, avant de le niveler légèrement.

4 Comment planter les fraisiers ?

Tout d'abord arrosez les bien avant - la veille par ex - ou faites tremper les godets

Réaliserez pour chacun un trou assez large pour des plants à racines nues ou en godets, pour que ces racines puissent être bien étalées dans leur trou.
 

Vous verrez quand on parle de plantation des fraisiers, un point important reviendra invariablement... le collet...

Qu'est ce que le collet d'un fraisier?
Le collet est le point entre les racines et les tiges et feuilles du fraisier.

 Lorsque vous plantez vos fraisiers, pensez à ne pas recouvrir le collet autrement le coeur des plantes risque de pourrir rapidement.
Si par contre vous laissez, toujours le collet hors du sol, les fraisiers vont souffrir du sec et ils ne se développeront pas correctement.

C’est donc exactement au niveau du sol que doit se trouver le collet


Complétez chaque trou en remettant de la terre avant de tasser.

Tassez au pied de chaque fraisier,

Profitez-en pour former une cuvette tout autour qui retiendra efficacement les eaux d’arrosage.
 

Comptez environ 30 cm entre chaque pied, afin de leur laisser la place de s’épanouir.
et si possible 40 cm entre les rangs

Pourquoi pailler les fraisiers ?

Le paillage des fraises consiste à couvrir le sol autour des plantes avec une couche de paillis, minéral ou organique.

paillage organique: paille, tonte, braoyat de bois , chanvre

Paillage mineral: Gravier, ardoise, sable, galets

• Les paillages minéraux ont pour atout d’être très durables.

• Ils ne s'envolent pas avec le vent.

• Ils absorbent bien la chaleur et la restituent lentement au sol, idéal pour le printemps.

• Leur inertie protège bien les plants des brusques changements de température.

• Ils sont également très esthétiques.

• Une fois en place, ils ne demandent ni entretien ni renouvellement.

• Ils n’apportent par contre aucun bénéfice au sol puisqu’ils ne se décomposent jamais.

Le paillis a plusieurs avantages pour les fraises, notamment en protégeant le sol contre l'érosion et en maintenant son humidité. Cette méthode permet également de réduire considérablement la fréquence d'arrosage nécessaire pour les plantes, et de réduire la croissance des mauvaises herbes.

Autre avantage du paillage pour fraisier: maintenir les fruits propres en empêchant les fraises de toucher le sol. Les éclaboussures de terre lors de l'arrosage peuvent causer la pourriture des fraises, mais cette méthode évite ce problème.

Plantes amies et ennemies des fraisiers

Les plantes compagnes du fraisier

Elles éloignent les parasites et les maladies :

•  le navet,

•  la bourrache a des propriétés anti-fongiques, protège de la pourriture grise, et elle éloigne les limaces.

•  la tomate. Et quelles sont les plantes amies de la tomate ? 

•  le basilic vert et pourpre, éloigne les insectes grâce à son parfum.

•  le chardon et la fougère protègent des limaces et d'escargots.

•  l'épicéa : le mulch de ses aiguilles améliore la résistance et la force des fraisiers, ainsi que le goût des fraises.

•  le cresson,

•  la phacélie, plante mellifère,

•  le cerfeuil,

•  la moutarde,

•  le thym,

•  l'échalote.

Les plantes ennemies des fraisiers

Les plantes à éviter près des fraises

Il est préférable de les garder séparées pour éviter la propagation des maladies. Les légumes de la famille des crucifères : Les légumes tels que le chou, le brocoli et le chou-fleur peuvent libérer des substances chimiques qui inhibent la croissance des fraises.

•  le chou,  le chou-rave,  le chou brocoli,  le chou de Bruxelles.

Peut on planter les fraisiers en pot en interieur?

Tout type de contenant convient aux fraisiers : jardinières, pots à suspendre (les fruits dégringolent sur les côtés, c'est très joli !), grands bacs… Leur système racinaire assez superficiel autorise des contenants peu profonds, on peut même cultiver des fraisiers dans des gouttières.

Quelques conseils pour la suite.

Evitez d'arroser sur les feuilles (maladies). Placez un tuyau poreux autour des pieds

Le fraisier va émettre des stolons afin de se multiplier. Si vous ne voulez pas les multiplier, coupez les stolons afin d'éviter de fatiguer la plante inutilement.

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Autres questions

Comment préparer la terre pour planter des fraisiers ?

Comment repiquer les plants de fraisiers ?

Quelle distance entre les plants de fraisiers ?

Comment réussir la plantation de fraisiers ?

Quel est le meilleur paillage pour les fraisiers ?

Sources

https://www.gammvert.fr/conseils-idees/comment-et-quand-planter-les-fraisiers#comment-les-planter

https://www.leparisien.fr/jardin/jardinage-pratique/semis-et-plantations/comment-reussir-la-plantation-des-fraisiers-SG2MZEFX2BDQPJKIN4WRJEZPZE.php

https://www.gammvert.fr/conseils-idees/quels-paillis-utiliser-pour-les-fraisiers